アグロエコロジー
オランダの大学院で有機農業を勉強する留学生の日記
オーロビル(4)Solitude Farm の自然農法
■わら一本の革命
「わら一本の革命」の福岡氏の影響を受けたというこのオーガニックファーム。
小さな農場で、約6エーカー。
約2メートル四方に11種類の作物が植わっていた。
「自然の状態はもともとこうだった。自然をまねることで、バランスのとれたエコシステムが再現できるのだ」
と、案内してくれたエジプト出身のオーロビリアン。
畝間に溝をほって木や葉を埋める。
こうすることで、長い年月をかけて堆肥化され、土質が変わってきたという。
しかし、スプリンクラーは必須・・・。
7月。米を収穫し終わった後、豆を植える。豆は土に影響を補給してくれる。
10月。豆が育っている間に、米を直播する。文字通り、種を「蒔く」のだ。
豆の収穫が終われば、残渣はそのまま土に放置。
その間から米が勝手に出てくるという。
■CSA(Community Supported Agriculture)
オーロビル内の作物はフードリンクを通じて消費されるが、Solitude farmはCSAの実験を行っていた。
契約期間は最低6ヶ月、1800ルピー(3600円)で、1週間に1回バスケットが届けられる。
中身はそのとき取れたもの。欲しいものを選ぶことはできない。
しかし、旬にあったバラエティ豊かな野菜が届くのは楽しみではないだろうか。
■ウェブサイト
http://solitudefarm.blogspot.com/
「わら一本の革命」の福岡氏の影響を受けたというこのオーガニックファーム。
小さな農場で、約6エーカー。
約2メートル四方に11種類の作物が植わっていた。
「自然の状態はもともとこうだった。自然をまねることで、バランスのとれたエコシステムが再現できるのだ」
と、案内してくれたエジプト出身のオーロビリアン。
畝間に溝をほって木や葉を埋める。
こうすることで、長い年月をかけて堆肥化され、土質が変わってきたという。
しかし、スプリンクラーは必須・・・。
7月。米を収穫し終わった後、豆を植える。豆は土に影響を補給してくれる。
10月。豆が育っている間に、米を直播する。文字通り、種を「蒔く」のだ。
豆の収穫が終われば、残渣はそのまま土に放置。
その間から米が勝手に出てくるという。
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オーロビル内の作物はフードリンクを通じて消費されるが、Solitude farmはCSAの実験を行っていた。
契約期間は最低6ヶ月、1800ルピー(3600円)で、1週間に1回バスケットが届けられる。
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しかし、旬にあったバラエティ豊かな野菜が届くのは楽しみではないだろうか。
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「アグロエコロジー」続編:
http://agro-ecology.blogspot.jp/
たねのもりびと
ワーゲニンゲン大学大学院
有機農業研究科修了
(アグロエコロジー専攻)
Wageningen University
MSc of Organic Agriculture
ブータン政府GNH委員会インターン
国を100%オーガニックにする国家プロジェクトに従事
■ご挨拶
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