アグロエコロジー

練習で巻き寿司つくってみました♪

そのへんにいた、ネパール人と中国人に無理やり？食べさせました。

中国人は、うわーーー本場の寿司だーーー！！って興奮してました。


・・・うん。たぶん、まき寿司ってこんな感じ。（だと思う）



練習というのには、理由があります。


ワーゲニンゲン大学は、５学期制。
試験が終わり、次の学期に入る時にパーティーが開かれます。


その名も、インターナショナルディナー。


毎回、いろんな国の学生が、腕前を披露するという会。

この前はメキシコディナーでした。


　そして・・・

　　あろうことか、この私に、シェフになれと依頼がきた。



日本語しゃべれる中国人の委員が、偶然、日本人の名前みつけて、
次のインターナショナル、日本料理いいんじゃない？と、委員会で発言してしまったらしい。


日本料理は今までやったことないのだとか・・・。

あの・・・すみません、私おにぎりしか作れないんです・・・vV


他の日本人に連絡。

ワーゲニンゲンにいる日本人学生は６人。
うち２人は海外。

買い出しに、調理器具の準備に、炊き込みに、荷物運びに・・・
４人ではちょっと難しい。

しかもみんな５時まで授業が入ってる。



・・・なのに、日程きまってない、キッチン狭い、汚い。

大きい鍋ない。炊飯器ない。
委員に聞いても、その辺に皿とか転がってるから。オーブンもあるし。って。。


オランダ人にしてみたら、

何そんな真剣に考えてんの？
パンにチョコのせとけば、１０分で完了じゃん！
みたいなもんだけど・・・・



日本料理は違うんだよーーーー



留学生活もいろいろです。