アグロエコロジー

りんごは有機栽培がすごく難しく、青森の木村さんのリンゴは
「奇跡のリンゴ」と言われていますが、

なんかその辺にりんごが成ってます・・・
biohofの農場なので、農薬や化学肥料は一切使っていないはずです。

日本のりんごが品種改良されすぎて、害虫に弱すぎるのでしょうか？？

気になったので調べてみました。


有機農業が比較的盛んなヨーロッパにおいても、フルーツの生産においてはオーガニック比率１％以下。
そして、収量は慣行農法に比べ、１５％～３０％落ちるといわれています。

●品種
Braeburn, Fuji, Royal Gala, Pacific Roseといった品種は病害虫に弱く、オーガニック農法には適さない

●気候
特に、湿度の高い地域においては、病害虫コントロールが難しい

●マーケットデマンド
オーガニック市場は１０％以下、フルーツのオーガニック需要はさらに低く、オーガニックに転換するメリットが低い。

●摘果
摘果剤をつかわないと収穫が大変

出典：Present status of organic fruit gowing in Europe (FiBL)


今後、日本でもオーガニックフルーツの需要が高まれば、もっと研究や品種改良も進み、生産が伸びてくるかもしれませんね。