アグロエコロジー

有機農家さんからルピナスの種をもらいました。

ルピナスは、マメ科植物で、飼料用に栽培されています。
日本では鑑賞用に栽培されているようです。

栄養価が大豆よりも高いらしく、その農家さんは、人の食用にルピナスを栽培されているそう。

さっそく植えてみました。
時季外れなので、花は咲かないかもしれないですが、初めて見る植物なので観察するのが楽しみです。