アグロエコロジー

今日はコリドー（ハウスメートみたいなもの）のクリスマスパーティーがありました。
来週から海外に出る人が多いので一足早めにお祝いしました。

ブータン、ネパール、エチオピア、スリナム、中国、日本。。。
あと、今日は参加できなかったカメルーン人ともう一人の中国人の８人で暮らしています。

３大陸、６カ国の料理が並びました。

ブータンカレー、ターキー、包子、スープ
なんかよくわからんエチオピアの野菜炒め。
そしてシャンパン、白、赤ワイン。

食後は、スリナム人のリーダー手作りのケーキ。
こんなおいしいケーキが作れるなんてちょっと意外・・・
そして、アイス。ヨーグルト。パイナップル。

示し合わせたようなフルコースで写真に入りきらない。

私はいつも寿司なので、今回は焼き豆腐の田楽を作りました。
だけど、なんか寿司を期待されてたみたい・・・ｖＶ
次のコリドーパーティーは手巻きずしにしよう。