アグロエコロジー

●オーガニック認証制度について

ドイツには、ビオランドやデメター、ナチュアランドなど、オーガニック団体がたくさんあり、各組織が独自でオーガニックの認証を行っています。

バイオダイナミック農法により生産されたものには、Demeterのマークがついていて、ドイツでは質の高く信頼のおけるものとして認識されています。


ビオランド


デメター


ナチュアランド
 

この前の記事で書いたBioマークの方は、国が認証するもので、各団体が別々に認証するオーガニックマークを統一するものとして、２００１年にできたものです。



どのロゴもおしゃれです。

ちなみに日本の有機ＪＡＳマーク。
・・・控え目です。（色の規定はないので、ショッキングピンクやオレンジにしてもいいですが、緑が多いようです。）

そして、「ＢＩＯ」や「ナチュア」がオーガニックをあらわす単語なのに比べ、ＪＡＳというネーミングからはオーガニックだと想像しにくいと思います。