アグロエコロジー
オランダの大学院で有機農業を勉強する留学生の日記
有機農家同士の提携
この地域では有機農業に取り組む農家が多く、デメター農場5つとビオランド農場1つが提携し、事業を行っているようです。
1.HOF LADEN
直売所。
日本の直売所とちょっと違って、各農場が自分の店を持っています。
カフェと兼業していたり、親が買い物している間、子供が遊べる遊具が置いてあったり、親子で楽しめそうです。
お互いの商品を補い合う形で、週2~3回程度、曜日をずらして市を開催。
学校などでも共同でファーマーズマーケットを開催することも。
▲インターネットカフェ、喫茶店にはたくさんの人がひっきりなしに訪れています。
▲直売所案内看板
2.機械の共同利用
お互いに機械を貸し合っているようです。
3.WINDRATHER TRAIL
トレイルマップを作っていて、観光客などが気軽に農場をまわれるようになっています。
こちらには、丘にたくさんの風車が設置され、風の道のイメージ。サイクリングするととても気持ちいいです。
▲各農場にマップが置いてあります。
トレイルの途中ではこんな景色に出会えます。
北海道の美瑛ににている気がします。
↓くわしくは、こちらのウェブ参照(ドイツ語のみ)
http://www.biohoefe-windrathertal.de/
1.HOF LADEN
直売所。
日本の直売所とちょっと違って、各農場が自分の店を持っています。
カフェと兼業していたり、親が買い物している間、子供が遊べる遊具が置いてあったり、親子で楽しめそうです。
お互いの商品を補い合う形で、週2~3回程度、曜日をずらして市を開催。
学校などでも共同でファーマーズマーケットを開催することも。
▲インターネットカフェ、喫茶店にはたくさんの人がひっきりなしに訪れています。
▲直売所案内看板
2.機械の共同利用
お互いに機械を貸し合っているようです。
3.WINDRATHER TRAIL
トレイルマップを作っていて、観光客などが気軽に農場をまわれるようになっています。
こちらには、丘にたくさんの風車が設置され、風の道のイメージ。サイクリングするととても気持ちいいです。
▲各農場にマップが置いてあります。
トレイルの途中ではこんな景色に出会えます。
北海道の美瑛ににている気がします。
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「アグロエコロジー」続編:
http://agro-ecology.blogspot.jp/
たねのもりびと
ワーゲニンゲン大学大学院
有機農業研究科修了
(アグロエコロジー専攻)
Wageningen University
MSc of Organic Agriculture
ブータン政府GNH委員会インターン
国を100%オーガニックにする国家プロジェクトに従事
■ご挨拶
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■連絡先
メールフォーム
当サイトはリンクフリーです。
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