アグロエコロジー
オランダの大学院で有機農業を勉強する留学生の日記
ドイツの家庭料理
★主食
オート麦、小麦、パスタ、パン
★おかず
カレー風味の玉ねぎいため
ズッキーニのチーズ焼き
★デザート
プラムのケーキ。
チーズやヨーグルトの種類いっぱいです。
とくに、バニラをブレンドしたヨーグルトがすごくおいしいです!!
★飲み物
モルツコーヒー
ビールのもとになるモルツを使ったコーヒー。
わたしは普段コーヒーを飲みませんが飲みやすいです。
★"gesectnet mahlzeit!" (祝福された食事)
ドイツ語には、「いただきます」や、「ごちそうさま」に相当する言葉があるようです。
日本の「いただきます」は、食べる前に言いますが、こちらでは挨拶がわりに食事前に言います。
テーブルに着く前から「いただきます」は言いませんよね。面白いです。
オート麦、小麦、パスタ、パン
★おかず
カレー風味の玉ねぎいため
ズッキーニのチーズ焼き
★デザート
プラムのケーキ。
チーズやヨーグルトの種類いっぱいです。
とくに、バニラをブレンドしたヨーグルトがすごくおいしいです!!
★飲み物
モルツコーヒー
ビールのもとになるモルツを使ったコーヒー。
わたしは普段コーヒーを飲みませんが飲みやすいです。
★"gesectnet mahlzeit!" (祝福された食事)
ドイツ語には、「いただきます」や、「ごちそうさま」に相当する言葉があるようです。
日本の「いただきます」は、食べる前に言いますが、こちらでは挨拶がわりに食事前に言います。
テーブルに着く前から「いただきます」は言いませんよね。面白いです。
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食事
ようやくコメント欄を発見したわー。ごめんごめん。ヨーグルト美味しそう!でも食べ過ぎそうやね(^^;)食欲の秋やからお互い注意しよ。ドイツの料理はおおざっぱってでじゃがいもとソーセージばっかりって聞いたことあるけど、これ見る限りでは野菜もちゃんと食べれそうやね(^^)
- kuro
- 2009/09/07(Mon)11:40:08
- 編集
Re:食事
>ようやくコメント欄を発見したわー。ごめんごめん。ヨーグルト美味しそう!でも食べ過ぎそうやね(^^;)食欲の秋やからお互い注意しよ。ドイツの料理はおおざっぱってでじゃがいもとソーセージばっかりって聞いたことあるけど、これ見る限りでは野菜もちゃんと食べれそうやね(^^)
- 2009/09/10 22:11
食事
ドイツは滞在先が農場だったからか、いいもの食べてました。
オランダ人の食事はさらにおおざっぱで毎日パンばっかり~^^;
オランダ人の食事はさらにおおざっぱで毎日パンばっかり~^^;
- みけ
- 2009/09/10(Thu)22:22:25
- 編集
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「アグロエコロジー」続編:
http://agro-ecology.blogspot.jp/
たねのもりびと
ワーゲニンゲン大学大学院
有機農業研究科修了
(アグロエコロジー専攻)
Wageningen University
MSc of Organic Agriculture
ブータン政府GNH委員会インターン
国を100%オーガニックにする国家プロジェクトに従事
■ご挨拶
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